A.分子量较大 B.刺激胰液分泌 C.直接经门静脉进入肝脏 D.在肝脏合成脂类 E.氧化供能效率低
单项选择题限制碳水化合物膳食适用对象不包括()
A.胃全切或部分切除的病人 B.血清甘油三酯升高的病人 C.肥胖症病人 D.举重运动员 E.糖尿病病人
单项选择题高能量膳食适用对象不包括()
A.甲状腺功能减退症 B.癌症 C.严重烧伤 D.高热 E.消瘦
单项选择题属于半流质膳食的适用范围()
A.发热较高的病人 B.牙齿咀嚼不便的老人 C.0~1岁小儿 D.直肠术后恢复期病人 E.急性肠炎恢复期病人
单项选择题常规膳食不包括()
A.普通膳食 B.软食 C.低盐膳食 D.半流质膳食 E.流质膳食
单项选择题对II型糖尿病营养预防包括()
A.对葡萄糖耐量减低进行干预 B.新生儿提倡母乳喂养 C.避免摄入对胰岛ß-细胞有毒的药物 D.以上都是
单项选择题软食的实用对象不包括()
A.咀嚼或吞咽不利者 B.小儿和老年人 C.高热患者 D.低热患者
单项选择题以下哪项不是住院病人营养评价常用指标()
A.膳食调查 B.人体测量 C.生命体征测量 D.生化检验
单项选择题低嘌呤膳食适应于()
A.胆囊炎 B.胰腺炎 C.急慢性痛风 D.外伤患者
单项选择题与高血压病无关的膳食因素是()
A.铁 B.钾 C.钙 D.镁
单项选择题哪种食品不属于少渣膳食的可用食物()
A.嫩的碎瘦肉 B.南瓜 C.菠萝 D.土豆