A.加热和冷却时间较长B.易发生过热而破坏养分C.发酵罐利用率低D.灭菌效果不可靠E.灭菌操作较复杂
多项选择题下列用于配制微生物培养基的成份中,属于天然有机营养物质的是()
A.牛肉浸膏B.蛋白胨C.酪蛋白D.玉米粉E.酵母浸膏
多项选择题适宜于大规模工业微生物发酵的培养基应具有的共性是()
A.单位培养基合成最大量的目标产物B.使目标产物合成速率最大,副产物少C.进口原料质量稳定D.质量稳定、价格低廉、长期易得E.尽量不影响发酵中通气搅拌和产物后处理
多项选择题按照培养基原料的来源不同,发酵培养基可以分为()
A.天然培养基B.基础培养基C.合成培养基D.完全培养基E.半合成培养基
多项选择题对于大规模的发酵工业生产,除了要考虑微生物生产繁殖和代谢合成所需要的营养成份外,还必须十分重视培养基的()
A.原料价格B.原料成份C.原料来源的难易D.原料含量E.原料组成
多项选择题适宜于大规模工业微生物发酵的培养基应具有以下几点共性()
A.单位培养基合成最大量的目标产物B.目标产物合成速率最大C.副产物合成最少D.质量稳定、价格低廉、长期易得E.尽量不影响发酵中通气搅拌和产物后处理