A.随意改变发酵液的pH值B.过度增加发酵底物的浓度C.对发酵过程进行精细的温度控制D.减少通风量以降低微生物的氧气需求
单项选择题微生物发酵过程中,温度的变化主要影响()
A.发酵产物的种类B.微生物的生长速度和代谢活性C.发酵液的pH值D.发酵液的颜色
单项选择题发酵结束后,发酵液中的固体杂质通常通过()方式去除。
A.加热B.冷冻C.速冻D.离心
单项选择题微生物发酵过程中,(),可避免杂菌污染。
A.严格消毒发酵设备B.增加发酵液的温度C.降低发酵液的pH值D.增加发酵时间
单项选择题发酵液处理中,蒸发浓缩的主要目的是()
A.去除微生物细胞B.提高发酵产物的纯度C.回收发酵液中的水分D.浓缩发酵产物,便于后续处理
单项选择题发酵液中的(),可以作为指示发酵进程的指标。
A.微生物细胞数量B.发酵液的温度C.发酵产物的浓度D.以上都是