蔬菜类食品一般通利者多，补益者少，下列具有补虚益肾的是（）

单项选择题患者大便秘结，便后肛门灼热，出血，小便短赤，膳食中宜食用（）

A.空心菜
B.韭菜
C.芥菜
D.芫荽
E.洋葱

单项选择题下列蔬菜中，不宜与豆腐共煮食用的是（）

A.白菜
B.韭菜
C.空心菜
D.菠菜
E.芫荽

单项选择题下列哪种对眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血时，不宜切制？（）

A.白菜
B.韭菜
C.洋葱
D.菠菜
E.竹笋

单项选择题能解表透疹，消食开胃，被称为“香菜”的是（）

A.白菜
B.韭菜
C.空心菜
D.菠菜
E.芫荽

单项选择题下列能用来腌制咸菜的是（）

A.白菜
B.芥菜
C.空心菜
D.韭菜
E.菠菜

单项选择题多食易上火，阴虚内热、疮疡及目疾患者不宜食用的是（）

A.白菜
B.韭菜
C.空心菜
D.菠菜
E.竹笋

单项选择题下列哪种煮熟后过夜易致癌，不宜食用？（）

A.油菜
B.空心菜
C.芥菜
D.竹笋
E.洋葱

单项选择题内热偏盛，患有痔疮、便血之人不宜食用（）

A.白菜
B.芥菜
C.空心菜
D.芹菜
E.菠菜

单项选择题下列需要加工晒干，不宜食其鲜品的是（）

A.韭菜
B.洋葱
C.黄花菜
D.空心菜
E.芹菜

单项选择题具有宽胸解郁，可用于胸闷心烦、失眠等，被称为“忘忧草”的是（）

A.韭菜
B.洋葱
C.黄花菜
D.空心菜
E.芹菜