八珍鸡汤不宜多加芳香类调味品，原因是（）。

单项选择题生地经过炮制成熟地属于（）。

A.增强原料功能
B.降低或消除药物的毒性或副作用
C.改变或便和药物的性能
D.桥正不良气味

单项选择题香附醋制增强入肝的功效属于（）。

A.增强原料功能
B.降低或消除药物的毒性或副作用
C.改变或便和药物的性能
D.桥正不良气味

单项选择题生半夏需经过炮制后才能使用属于（）。

A.增强原料功能
B.降低或消除药物的毒性或副作用
C.改变或便和药物的性能
D.桥正不良气味

单项选择题刘某某，男，65岁。该老年男性身体消瘦，常出现腰酸背痛，小便短少，尿频尿急。刘某某要求营养师制作一款“青头鸭羹”，应该准备好的食物原料是（）。

A.青头鸭一只、萝卜250g、冬瓜250g、葱、食盐适量
B.青头鸭一只、萝卜50g、冬瓜500g、蒜、酱油适量
C.青头鸭一只、鸡肉250g、冬瓜250g、葱、食盐适量
D.青头鸭一只、萝卜250g、冬瓜50g、葱、食盐适量

单项选择题枸杞叶羊肾粥适用于哪型腰痛（）。

A.湿热
B.肾虚
C.寒湿
D.淤血
E.以上都可以

单项选择题以下哪些不是参苓粥的原料（）。

A.党参
B.茯苓
C.生姜
D.大米
E.葱白

单项选择题参苓粥适合下列哪一型肥胖病人（）。

A.脾虚湿困
B.胃热湿困
C.肝郁气滞
D.脾肾阳虚
E.以上都不是

单项选择题高粱枸杞粥的原料是（）。

A.高粱米，枸杞子
B.高粱米，枸杞子，山茱萸
C.高粱米，枸杞子，茯苓
D.高粱米，枸杞子，大豆
E.高粱米，枸杞子，桑螵蛸

单项选择题鸡肝粥的主要原料是（）。

A.鸡肝，粳米，豆豉
B.鸡肝，玉米，食盐
C.鸡肝，香槟酒，粳米
D.鸡肝，小茴香，小米
E.鸡肝，槟榔，小米

单项选择题外感发热肺热证宜选用哪种药膳（）。

A.香槟粥
B.蒲公英芦根粥
C.苁蓉羊肾汤
D.油焖枳实萝卜
E.番泻鸡蛋汤