18～20人台一般选择直径为（）的餐台

单项选择题10人台一般选择直径为（）的餐台。

A、1.6m
B、1.8m
C、2m
D、2.2m

单项选择题6人台一般选择直径为（）的餐台。

A、1.2m
B、1.4m
C、1.6m
D、1m

单项选择题通常情况下，4位客人一般选择直径（）的餐台。

A、0.9m
B、1m
C、1.2m
D、1.5m

单项选择题（）是摆台服务的第一道工序。

A、选择餐台
B、整理餐具
C、选择台布
D、清点餐具

单项选择题（）是托盘的关键环节。

A、理盘
B、装盘
C、托盘
D、起盘