A.拉齐奥LazioB.翁布里亚UmbriaC.西西里SicilyD.托斯卡纳Tuscany
单项选择题Portugal的加强酒叫什么?()
A.雪莉SherryB.格拉帕GrappaC.波特PortD.阿马罗内Amarone
单项选择题以下哪两个白葡萄品种是匈牙利的?()
A.霞多丽Chardonnay and 阿依伦AirenB.灰比诺Pinot Gris and 黑比诺Pinot NoirC.霞多丽Chardonnay and 马卡贝奥MacabeoD.灰比诺Pinot Gris and 霞多丽Chardonnay
单项选择题以下哪个品种能生产重酒体的白葡萄酒?()
A.添普兰尼洛TrempanilloB.玛尔维萨MalvasiaC.意大利灰比诺Pinot GrigioD.白比诺Pinot Blanc
单项选择题葡萄酒发酵,以下哪个因素会影响葡萄酒的风味?()
A.30秒的装瓶间隔B.橡木桶陈酿C.垂直放立D.软木塞封瓶
单项选择题什么是Chaptalisation()
A.描述葡萄酒发酵的术语B.不是葡萄酒术语C.从葡萄汁中分离糖份D.往葡萄汁中添加糖份