黄山毛峰外形的品质特点是（）。

单项选择题条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露是（）的的品质特点。

A.皖南屯绿
B.信阳毛尖
C.洞庭碧螺春
D.西湖龙井

单项选择题举办展销会，经费的计划，预算和使用是不可忽视的，还应有一定的预备金，一般占总费用的（）为宜。

A.5-10%
B.1-3%
C.5-8%
D.10-30%

单项选择题《茶叶卫生标准》规定茶叶中的稀土含量不能超过（）。

A.1mg/kg
B.2mg/kg
C.3mg/kg
D.5mg/kg

单项选择题食品生产经营人员的行为很重要，下列描述有错误的是（）。

A.经常保持个人卫生，生产、销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽
B.从业人员穿戴清洁工作衣帽，不留长指甲、长胡须，不戴戒指，不涂指甲油
C.操作时不吸烟等
D.销售直接入口食品时，不必使用专用售货工具

单项选择题（）也是茶艺工作者茶艺活动动机的体现。

A.职业道德观念
B.职业道德原则
C.职业道德品质
D.职业道德规范