清洗玻璃器皿的污垢，常用“王水”浸洗，则配制王水的比为（）

单项选择题紫外线的灭菌时间是（）

A.10～20min
B.20～50min
C.50～90min
D.90min

单项选择题紫外线灭菌作用很强，是因其作用光谱与微生物（）的吸收光谱一致。

A.蛋白质
B.核酸
C.线粒体
D.脂肪粒

单项选择题以下有关食品中铅、锌、汞等元素用双硫腙比色法测定的步骤，叙述错误的是（）。

A.样液的制备及处理
B.样品溶液的预测
C.标准曲线的测绘
D.未知样品测定

单项选择题以下因素对用费林氏法测定还原糖精密度影响不大的是（）。

A.滴定速度
B.加热时间
C.热源不稳定程度
D.锥瓶壁厚度

单项选择题以下有关费林氏法测定还原糖操作步骤，叙述错误的是（）。

A.样品处理
B.碱性酒石酸铜溶液的标定
C.标准曲线的测绘
D.样品测定

单项选择题测定脂类大多采用低沸点的有机溶剂萃取的方法，不常用的溶剂有（）。

A.乙醇
B.乙醚
C.石油醚
D.氯仿-甲醇混合溶剂

单项选择题在称量分析中，所用试剂含有微量被测组分，应该进行（）。

A.对照试验
B.空白试验
C.方法校正
D.仪器校正

单项选择题比色测定时，对微量矿物质元素分离、提取不常用的办法是（）。

A.加掩蔽剂，改变干扰离子的络合稳定常数，从而降低了溶液中游离子干扰离子的浓度
B.调节溶液的PH值，使干扰离子不被络合，从而消除干扰。
C.采用萃取法将干扰离子分离掉
D.采用氧化还原滴定法将干扰离子分离掉

单项选择题坩埚或称量瓶恒重的标准是连续两次称得质量之差小于（）。

A.0.1mg
B.0.2mg
C.0.3mg
D.0.4mg

单项选择题选择定量滤纸时，通常要求沉淀的量不超过滤纸圆锥体高度的（）。

A.1／4
B.1／2
C.2／3
D.3／4