A.辐照保藏法 B.微波杀菌法 C.高温灭菌法 D.发酵法 E.熏制法
单项选择题在潜水作业的条件下,潜水员体内矿物质代谢受到较明显影响的是()。
A.钙 B.铁 C.钾 D.钠 E.锌
单项选择题肝硬化伴有腹水患者应注意()。
A.每天进水量应限制在100ml以内 B.每天进水量应限制在1000ml以内 C.要注意限制锌的摄入 D.要注意限制镁的摄入 E.限制含钠多的食物摄入
单项选择题下列食品对防治放射损伤较有作用的是()。
A.酪蛋白 B.橄榄油 C.玉米粉 D.玉米粉与脱脂大豆混合 E.酪蛋白与玉米粉混合
单项选择题接触噪声的矿工工人膳食中补充氨基酸具有保护作用,这种氨基酸是()。
A.谷氨酸 B.精氨酸 C.天冬氨酸 D.半胱氨酸 E.亮氨酸
单项选择题下述不是造成寒冷地区人群矿物质缺乏原因的是()。
A.食物来源不足 B.消化吸收功能下降 C.机体代谢增加 D.机体排出增加 E.机体需要增加