送客时，服务员应让客人走在（），引导至门、梯。

单项选择题茶馆服务送客时使用礼貌用语应（）。

A.语气高亢
B.自然，发自内心
C.体现完成任务
D.随意

单项选择题客人在茶馆用茶完毕结帐前，服务员应做好帐单的（）工作。

A.准备
B.核对确认
C.打印
D.开列

单项选择题有些茶馆因服务员较少，所以要（）。

A.降低服务标准
B.提倡客人自助
C.科学设计服务流程，提高服务效率
D.减少服务项目

单项选择题茶艺馆的服务员有较丰富的茶及茶文化知识，应当（）。

A.勤于展示
B.根据客人的需求介绍
C.引导客人观看茶艺表演
D.不断打扰客人

单项选择题在茶馆服务中，端盘上茶时茶盘的作用相当于（）.

A.托盘
B.茶海
C.茶托
D.没有作用