一般主奶管的坡度为（），以保证牛奶流入集奶罐。

单项选择题清洗水通过（）进入挤奶设备。

A.真空压力
B.压力差
C.离心力
D.重力

单项选择题原料奶运输过程中，出现下列哪种情况无需向公司报备。（）

A.未安装GPS系统的车辆拉运原料奶
B.上号前进行GPS回放时发现运奶车运行轨迹异常的
C.首次运奶但未对奶罐罐体进行测量的
D.拒收牛奶后奶车返回用奶工厂清洗的

单项选择题嵌入式服务人员在供应商开展变更后对其变更管控措施落实情况和（）内原料奶质量监测结果进行跟踪验证，并将跟踪结果反馈地区质量技术负责人。

A.当天
B.3天
C.5天
D.10天

单项选择题拒收牛奶后奶车应返回用奶工厂清洗，特殊情况无法返回的需经地区经理同意并在奶源地区备案后，可在牧场装车区视频监控可见范围内清洗。在牧场清洗需按照（）进行，次日上号前应对清洗过程进行视频回放检查，不符合清洗流程要求的牛奶不予接收。

A.水洗-人员进罐刷洗-碱洗-水洗流程
B.人员进罐刷洗-水洗-碱洗-水洗流程
C.水洗-人员进罐刷洗-酸洗-水洗流程
D.人员进罐刷洗-水洗-酸洗-水洗流程

单项选择题依据风险发生的（）对风险评价结果进行综合判定，确定风险等级。

A.所在区域
B.事件大小
C.覆盖面
D.可能性、风险发生后的影响程度