营养配餐员保存的第一手资料（）。

单项选择题下列各项中（）是基本味。

A.酸甜味
B.麻味
C.香辣味
D.甜味

单项选择题学生营养餐一般依年龄段按标准供应，即（）。

A.5~7岁，8~10岁，11~14岁，15~17岁
B.6~8岁，9~11岁，12~15岁，16~18岁
C.7~11岁，12~14岁，15~18岁
D.6~13岁，14~18岁

单项选择题紫外线消毒主要用于（）消毒，在无人时开紫外线灯30min。

A.餐具
B.用具
C.环境
D.炊具

单项选择题根据《中华人民共和国商标法》规定，注册商标的有效期是（），到期后要在期满前（）内申请续展注册。

A.五年；三个月
B.十年；六个月
C.十五年；六个月
D.二十年；十年

单项选择题通常把蔬菜、水果称作（）食物。

A.中性
B.盐性
C.碱性
D.酸性