A.葡萄梗 B.葡萄皮 C.葡萄籽 D.葡萄果肉
单项选择题气候会影响葡萄酒的风格,产自凉爽气候下的葡萄酒往往会?()
A.高酒精度、轻酒体、高酸度 B.低酒精度、轻酒体、低酸度 C.低酒精度、轻酒体、高酸度 D.高酒精度、重酒体、高酸度
单项选择题对于红葡萄酒来说,什么颜色代表着葡萄酒是年轻的?()
A.橙色 B.琥珀色 C.金色 D.紫红色
单项选择题干白葡萄酒适宜饮用温度为()
A.0-5℃ B.5-10℃ C.10-15℃ D.15-20℃
单项选择题国标中葡萄酒酒精度(20℃)(体积分数)的理化要求是≥()。
A.6% B.7% C.8% D.9%
多项选择题在基本味觉中最敏感处:酸在舌的()处,苦在舌的()处,甜在舌的()处,咸为()处。
A.两侧 B.舌根 C.舌尖 D.舌尖的两侧