以糖为碳源、以氨或尿素为氮源，通过微生物的发酵繁殖，直接生产氨基酸的方法是（）

单项选择题利用微生物特定的酶系作为催化剂，使底物经过酶催化生成所需的产品是（）

A.化学合成法
B.酶法
C.蛋白水解法
D.直接发酵法
E.微生物生物转化法

单项选择题利用有机合成和化学工程相结合的技术生产氨基酸的方法是（）

A.化学合成法
B.酶法
C.蛋白水解法
D.直接发酵法
E.微生物生物转化法

单项选择题（）可抗肿瘤转移、调节免疫功能。

A.葡萄糖酸钙
B.猪苓多糖
C.右旋糖酐铁
D.硫酸软骨素
E.葡萄糖

单项选择题关于氨基酸及其衍生物在医药中应用的说法，错误的是（）

A.可以治疗消化道疾病
B.可以治疗肝病
C.可以治疗肿瘤
D.可以疗脑及神经系统疾病
E.不可以治疗辐射损伤

单项选择题光学活性氨基酸一般可以用（）制备。

A.化学合成法
B.酶法
C.蛋白水解法
D.直接发酵法
E.微生物生物转化法