A.棕榈油成本高 B.塑化剂成本低 C.产品利润高 D.以上皆是
单项选择题下列何种植物油所含的饱和脂肪酸最多（）
A.大豆油 B.橄榄油 C.棕榈油 D.椰子油
单项选择题下列何者属于梅纳反应（Maillardreaction）（）
A.苹果切开变褐 B.茶发酵时变褐 C.面包烘烤时变褐 D.香蕉剥开后变褐
