采用木糖渣、酒糟、中药渣、蔗糖渣等原料进行栽培平菇时，栽培方式一般采用（）栽培。

单项选择题各种类型的平菇品种在子实体分化时都需要较大的昼夜温差，创造（）℃的昼夜温差对出菇非常有利。

A.8～10
B.3～4
C.5～6
D.7～8

单项选择题液体菌种制作时，接种量为（）。

A.1%～2%
B.3%～4%
C.5%～6%
D.10%

单项选择题生产上一般采用（）冰箱进行食用菌菌种保藏。

A.低温
B.超低温
C.液氮
D.其余选项都可

单项选择题离子风式的接种机摆放在桌面上，可以把前方（）厘米左右的面积都达到无菌状态。

A.10
B.15
C.25
D.30

多项选择题东北产区是袋栽（）等优势生产基地。

A.黑木耳
B.榆黄蘑
C.滑菇
D.金针菇