采用木糖渣、酒糟、中药渣、蔗糖渣等原料进行栽培平菇时，栽培方式一般采用（）栽培。

单项选择题各种类型的平菇品种在子实体分化时都需要较大的昼夜温差，创造（）℃的昼夜温差对出菇非常有利。

A.8～10
B.3～4
C.5～6
D.7～8

单项选择题液体菌种制作时，接种量为（）。

A.1%～2%
B.3%～4%
C.5%～6%
D.10%

单项选择题生产上一般采用（）冰箱进行食用菌菌种保藏。

A.低温
B.超低温
C.液氮
D.其余选项都可

单项选择题离子风式的接种机摆放在桌面上，可以把前方（）厘米左右的面积都达到无菌状态。

A.10
B.15
C.25
D.30

多项选择题东北产区是袋栽（）等优势生产基地。

A.黑木耳
B.榆黄蘑
C.滑菇
D.金针菇

单项选择题（）等地区形成了工厂化生产优势基地。

A.福建、广东
B.浙江、福建
C.湖北、河南
D.长江三角洲

多项选择题目前我国食用菌产业布局呈现出（）发展趋势。

A.东菇西移
B.南菇北扩
C.西菇东移
D.北菇南扩

多项选择题食用菌产业是（）的重要组成部分。

A.生态农业
B.节约农业
C.循环农业
D.现代农业

多项选择题猴头菇人工栽培时大多选择（）进行栽培，此时自然气温适宜，有利获得栽培成功。

A.春季
B.夏季
C.秋季
D.冬季

多项选择题蛹虫草栽培中防止霉菌发生的办法有哪些？（）

A.选用抗病性强、菌龄短的优质蛹虫草菌种
B.培养室要彻底消毒
C.适当加强通风换气，保持空气新鲜
D.培养料灭菌要彻底