常用的品类策略有（）

单项选择题品类角色的设定要充分考虑诸多因素，下面哪一项不在考虑范围（）。

A.消费者的需要
B.对竞争对手的重要性
C.品类对零售商的重要性
D.品类对市场的重要性
E.商品的价值

多项选择题值班经理在安排员工工作岗位时应注意（）

A.在最忙碌时应该将服务员排放在他最熟练的工作岗位以发挥高生产力
B.不同生产力的员工要搭配合宜
C.值班经理应观察员工的表现，注意轮替工作位置的安排
D.值班经理应明确指示每位员工都知道自已的主要工作责任及次要工作责任

多项选择题餐厅发生紧急情况时人手不足该如何处理（）

A.立即联系人手支援
B.大家抗一抗
C.不需要通过审核招聘临时员工
D.调整员工休假时间安排

多项选择题排班的准备工作包括以下哪些内容（）

A.每月工作计划
B.人员休假、国家假日
C.各种课程参加的对象以及日期
D.设定的目标及行动计划

多项选择题员工工时的排定原则说法正确的是（）

A.先排定工时，后填写员工姓名
B.按照岗位需求工时进行排班
C.各班次交接时间应该在非高峰时间段
D.各班次交接时间应该在高峰时间段