A.过度B.不足C.恰到好处D.与加工无关
单项选择题协调性好的茶叶通常表现为()
A.香气浓郁,滋味淡薄B.香气和滋味相互呼应C.香气独特,滋味怪异D.香气清淡,滋味醇厚
单项选择题以下可能使外形完整度高的茶叶不耐泡的情况是()
A.茶叶品种特殊B.加工工艺精细C.采摘标准严格D.存储条件良好
单项选择题叶片越嫩的茶叶通常滋味()
A.越苦涩B.越柔和C.越浓烈D.越平淡
单项选择题以下可能导致茸毛多少与香气类型判断不准确的情况是()
A.加工工艺复杂B.存储时间过长C.评审环境不佳D.茶叶品种混合
单项选择题以下可能导致发酵程度与香气滋味变化不明显的情况是()
A.加工工艺不稳定B.茶叶品种特殊C.存储条件良好D.冲泡方法不当