A.加工工艺复杂B.存储时间过长C.评审环境不佳D.茶叶品种混合
单项选择题以下可能导致发酵程度与香气滋味变化不明显的情况是()
A.加工工艺不稳定B.茶叶品种特殊C.存储条件良好D.冲泡方法不当
单项选择题储存条件影响内外质平衡中,良好的储存条件通常会使茶叶的内外质()
A.迅速变化B.保持稳定C.逐渐下降D.大幅提升
单项选择题以下可能被误判为霉变茶的情况是()
A.加工工艺特殊B.存储时间长但环境良好C.茶叶品种独特D.冲泡方法不当
单项选择题以下可能导致茶叶被误判为异味污染茶的情况是()
A.茶叶品种特殊B.加工工艺独特C.存储环境与有异味物品相邻D.冲泡方法不当
单项选择题氧化过度茶识别时,以下不是其主要表现的特征是()
A.茶汤色泽显著变暗B.香气中带有陈味或霉味C.茶叶形状保持完好D.口感变得淡薄或苦涩