混和物一个相的组成可用多种方法表示，以双组分两相物系为例，其中物质的量浓度定义正确的是（）

单项选择题传质过程达到平衡时，推动力（浓度差）为零，但并非两相浓度相等，因为不同相的浓度是属性不同的两个物理量，不能相减，所以传质问题较传热问题显得更为复杂。相同属性（同性）的浓度才能相减，即气相浓度只能和气相浓度相减，液相浓度也只能和液相浓度相减，为了比较两相中的浓度大小，首先需要对两相浓度进行“同（性）化”，同化的桥梁是相平衡关系，同化后的浓度称为平衡浓度，下面描述正确的是（）

A.“液相浓度减气相浓度差”应理解为“液相浓度直接减气相浓度”
B.“浓度差”应理解为“气相浓度直接减液相浓度”
C.“液相浓度减气相浓度差”应理解为“液相浓度减气相浓度的平衡浓度”
D.“浓度差”应理解为“液相浓度直接减气相浓度”

单项选择题物质在相内或相际间的转移过程称为物质的传递过程，简称传质（mass transfer）过程，因为传质主要是依靠物质的扩散作用（分子扩散和对流扩散），故传质过程又称扩散（diffusion）过程，且一般的传质过程都有其逆过程。不属于传质过程的单元操作有（）

A.吸收和脱吸；气体的增湿和减湿；液液萃取
B.固液萃取（浸沥和浸提）；物料的干燥和增湿
C.金属物件快速升温及冷却
D.蒸馏或精馏；结晶和溶解；吸附和脱附

单项选择题下列关于理论蒸汽压缩制冷流程中具有的设备不正确的是（）

A.压缩机
B.节流阀
C.蒸发器
D.冷凝器

单项选择题下列关于制冷的物理化学原理的讨论哪个错误（）

A.理论制冷循环是一个卡诺循环过程
B.理论制冷循环是一个逆卡诺循环过程，即绝热压缩、等温冷凝、绝热膨胀、等温蒸发循环的过程
C.理论制冷循环是一个过程自发过程
D.理论制冷循环的低到高温处的热量的熵增是一个小于零的非自发过程

单项选择题下列关于多效蒸发效数的选择的选项哪个错误（）

A.多效蒸发效数的选择不是无限制的
B.受到经济技术两个方面的因素影响
C.经济上的影响是效数多了，设备费增加，节省加热蒸汽所得能否冲抵此设备费消费并有盈余需要衡算
D.技术上的限制是效数多了，流程复杂