检验数量的原始记录内容可以不包括（）。

单项选择题（）是薄层色谱法测定黄曲霉毒素B1时，所点0.04µg mL 10µL 标准溶液点的主要作用。

A.用于判断样品是否超标
B.提供AFTB1斑点位置参照
C.用于判断样品中是否存在干扰
D.提供最低检出量点，便于概略定量

单项选择题（）是薄层色谱法测定黄曲霉毒素B 1时，确证操作的常用试剂。

A.四氯化碳
B.三氟乙酸
C.乙醚
D.甲醇

单项选择题薄层色谱法测定黄曲霉毒素B 1时，确证操作的主要目的是（）。

A.平衡吸附剂
B.消除脂肪、色素的干扰
C.确定样品中黄曲霉毒素的种类
D.确定斑点荧光是否是AFTB1引起

单项选择题薄层色谱法测定黄曲霉毒素B 1时，薄层色谱分析操作顺序为（）、观察。

A.制板、点样、展开
B.点样、制板、展开
C.点样、显色、展开
D.制板、显色、展开

单项选择题测定样品中AFTB 1时，为避免取样带来的误差，必须（），并将该（）粉碎，混合均匀。

A.充分混样/混合样品分样后，取100g 小样
B.先分取试样/分后小样
C.充分混样/混合样品分样后，取50g 小样
D.大量取样/大量样品

单项选择题根据紫外线照射下显色荧光颜色，黄曲霉毒素分为：（）；G 群，显黄绿色荧光，共两大类。

A.B 群，显紫色荧光
B.M 群，显紫色荧光
C.B 群，显蓝紫色荧光
D.M 群，显蓝紫色荧光

单项选择题（）是我国绝大多数粮油食品中规定的必检真菌毒素。

A.T-2毒素
B.伏马菌素
C.杂色曲霉素
D.黄曲霉毒素

单项选择题原子吸收法测定样品中铁含量时，样品消化所采用的混合酸为（）。

A.盐酸—硝酸
B.硝酸—硫酸
C.高氯酸—硫酸
D.硝酸—高氯酸

单项选择题双硫腙比色法测定锌含量时，测定过程中加入硫代硫酸钠的目的是（）。

A.作为还原剂，消除样品液中的氧化物
B.作为掩蔽剂，防止铜、汞、铅等离子干扰
C.作为分离剂，防止铜、汞、铅等离子干扰
D.作为还原剂，促进显色

单项选择题双硫腙比色法测定锌含量时，其测定原理是基于（）。

A.氧化还原反应
B.酸碱中和反应
C.络合沉淀
D.螯合反应