食盐中水不溶物含量的测定，试样溶解后，用（）过滤，至沉淀及滤纸无氯离子反应为止，将沉淀及滤纸在（100±5）℃干燥至恒重计算。

单项选择题《食用盐》卫生标准规定，精制盐中水不溶物含量应（）

A.≤0.1g/100g
B.≤0.4g/100g
C.≤0.5g/100g
D.≤1.0g/100g

单项选择题《食用盐》卫生标准规定，普通盐中水不溶物含量应（）

A.≤0.1g/100g
B.≤0.4g/100g
C.≤0.5g/100g
D.≤1.0g/100g

单项选择题根据食盐卫生标准分析方法，检验食盐的粒度时，将样品用分样筛进行筛分，不同食盐等级采用不同规格的分样筛，日晒盐一级标准颗粒大小为（）

A.0.15～0.85mm
B.0.5～2.5mm
C.1.0～3.5mm
D.0.85～2.0mm

单项选择题根据食盐卫生标准分析方法，检验食盐的粒度时，将样品用分样筛进行筛分，不同食盐等级采用不同规格的分样筛，精制盐标准颗粒大小为（）

A.0.15～0.85mm
B.0.5～2.5mm
C.1.0～3.5mm
D.0.85～2.0mm

单项选择题我国精制食盐粒度的标准是0.15～0.85mm优级不少于（）

A.70%
B.75%
C.80%
D.85%

单项选择题根据食盐卫生标准分析方法，食盐的粒度检验方法为（）

A.筛分法
B.重量法
C.直接干燥法
D.比色法

单项选择题根据食盐卫生标准分析方法，检验食盐的粒度时，将采取的试样充分混合，用四分法缩取总量不少于500g的平均样品。称取试样100g，精准至（），用规定的试验筛孔尺寸进行筛分。

A.0.1g
B.0.2g
C.0.3g
D.0.4g

单项选择题下列关于食盐白度的测定中说法错误的是（）

A.用白度仪对样品白板进行测定，转动试样角度前后两次测定结果之差不大于1.0
B.用白度仪对样品白板进行测定中，在同一测试条件下迅速连续进行三次测定，结果之差不大于0.6
C.用白度仪对样品白板进行测定中，两次平行测定之差不大于0.2
D.白度仪测定时以D65或A光照明

单项选择题下面不是用于校正白度仪的标准物质是（）

A.陶瓷标准白板
B.硫酸镁标准板
C.硫酸钡标准板
D.氧化镁标准板

单项选择题根据食盐卫生标准分析方法，检验食盐的白度，压制样品时，将试样加入样品盒内，以满为宜，在台面上约1cm高处自由落下（），让试样充实于样品盒内。

A.10次
B.20次
C.30次
D.50次