A.羊乳蛋白质含量高于牛乳B.牛乳中的脂肪主要由甘油三酯组成C.羊乳所含的蛋白质比牛乳更易消化D.鲜乳中含有丰富的生物活性物质,如免疫球蛋白、活性肽等
单项选择题对油脂的营养价值评价关键是看()。①脂肪的含量②油脂的组成③制取的方式④脂肪酸的配比⑤维生素E的含量
A.①②B.③⑤C.④⑤D.②④
单项选择题摄食过多会导致肥胖,是由于摄入的过剩能量会以()的形式储存于体内。
A.水分B.蛋白质C.脂肪D.碳水化合物
单项选择题孕早期的膳食原则说法正确的是()。
A.按照喜好,选择促进食欲的食物B.补充长链饱和脂肪酸C.补钙D.补充充足的能量
单项选择题关于肥胖病人对于饮食的建议,说法正确的是()。
A.保证正常的能量摄入B.适当增加蛋白质供能比例C.不吃碳水化合物D.禁止脂肪摄入
单项选择题不属于称重法特点的有()。
A.准确、细致B.省时、省力C.适合个人或家庭D.容易掌握