单项选择题食品污染物的种类很多,下列()不属于食品污染物的来源。
单项选择题亚硝酸盐属剧毒类化学物质,如酸菜中就含有一定量的亚硝酸盐,吃酸菜时最好吃一些(),可减少亚硝酸盐的危害。
A.绿色食品 B.新鲜蔬菜 C.各种杂粮 D.富含维生素C的水果
单项选择题细菌、病毒污染食品的主要危害不包括()。
A.食物中毒 B.肠道传染病 C.神经麻痹症
单项选择题某些化学物质对皮肤具有灼伤作用,下列物质中不会导致人体皮肤灼伤的是()。
A.硫酸 B.氢氧化钠 C.盐酸 D.酒精
单项选择题食品检测中使用易燃易爆物质时,每次领用量不宜过多,易燃易爆物品周围禁止放置()。
A.检验样品 B.分析用水 C.检验工具 D.可燃物质
单项选择题检测工作中,当具有一定危险的化学物质可能会溅到身体上时,应使用塑料围裙或防液体的长罩服,如有必要还应戴手套、口罩、()等防护用品。
A.护袖 B.护膝 C.鞋套 D.防护镜
单项选择题下列具有危险化学品性质的物质,不属于强氧化剂的是()。
A.浓硫酸 B.浓硝酸 C.双氧水 D.硫磺粉
单项选择题食品分析用化学药品种类繁多,为加强管理,不发生错用,各种化学药品应单独盛装,·并加贴标签,注明()等。
A.名称、质量 B.规格、数量 C.规格、特点 D.名称、规格
单项选择题乙醇、汽油等易燃物品的保存场所,应注意(),并远离火源。
A.封闭、避光、恒温 B.封闭、避光、保温 C.通风、透光、恒温 D.通风、透光、低温
单项选择题检测实验室所用的一切()的物品及化学药剂,要严格分类、保管、使用,并妥善处理剩余物。
A.有刺激性气味 B.有挥发性特点 C.有损伤性作用 D.有毒害性作用