食源性疾病主动监测病例对照研究中病例的排除标准为（）。

多项选择题食源性疾病主动监测病例对照研究的对照需要在（）方面与病例进行匹配。

A.年龄
B.性别
C.居住地区
D.职业

多项选择题食源性疾病主动监测流行病学调查用到的主要分析方法（）。

A.描述性流行病学分析
B.分析性流行病学分析
C.实验流行病学分析
D.理论流行病学分析

多项选择题食源性疾病主动监测中食源性致病菌分离株的PFGE 分子分型和药敏试验，由（）负责。

A.哨点医院
B.地市级疾病预防控制中心
C.省级疾病预防控制中心
D.有能力的地市级疾病预防控制中心

多项选择题分析性流行病学研究用于分析可疑食品或餐次与发病的关联性，常采用（）研究。

A.横断面研究
B.病例对照研究
C.队列研究
D.随机对照实验

多项选择题空肠弯曲菌镜检特点是（）。

A.革兰阴性
B.菌体弯曲如小逗点状
C.两菌体的末端相接时呈S 形.螺旋状或海鸥展翅状
D.镜下观察呈紫色

多项选择题在购买培养基时，需要生产企业提供相关的证明材料，对培养基的质量提供保证。生产企业应提供（）。

A.培养基各种成分、添加成分名称及产品编号
B.批号和培养基最终pH
C.信息和有效期.质控报告和测试菌株的详细信息
D.标准要求及性能测定结果和技术数据表

多项选择题购买标准菌株时，要对标准菌株进行必要的验收和检查。验收内容包括（）。

A.菌株种类与购买者要求是否一致
B.包装、外观是否正常，标识是否清晰
C.有无证书，是否在标记有效期内等
D.如有可能进行必要的比对

多项选择题培养基出现颜色异常、产生沉淀的原因是（）。

A.制备过程中过度加热
B.水质不佳
C.脱水培养基质量差
D.pH 不正确

多项选择题培养基出现抑制 重复性差的原因是（）。

A.制备过程中过度加热
B.脱水培养基质量差
C.水质不佳
D.使用成分不正确如称量不准，添加物浓度不正确

多项选择题创伤弧菌进行分离培养，选用的分离平板包括（）。

A.mCPC
B.CC
C.HE 平板
D.TCBS