A.淀粉→糊精→葡萄糖→蔗糖→麦芽糖+果糖B.淀粉→糊精→麦芽糖→果糖→葡萄糖+蔗糖C.淀粉→蔗糖→糊精→麦芽糖→葡萄糖+果糖D.淀粉→糊精→麦芽糖→蔗糖→葡萄糖+果糖
多项选择题未熟叶和欠熟烟叶烘烤特性是（）
A.变黄难，脱水慢B.不易烤，也不耐烤C.变黄快、脱水慢D.易烤、但不耐烤
单项选择题烟叶成熟过程中乙烯释放量一直是（）的。
A.不变B.降低C.增加D.快速增加
单项选择题挂灰烟实质是棕色化反应的产物，最终表现的是（）
A.酚类物质B.醛类物质C.醌类物质D.醇类物质
单项选择题（）烟叶的正表面产生一层黑褐色的细微小斑点，如同蒙上一层灰一样，称之为挂灰烟。
A.烤中B.烤前C.烤中、烤后D.烤前、烤中、烤后
多项选择题正常烟田进入采收期后，应（）
A.连续采烤B.下部叶采后停5-7天C.中部叶采后停7-10天D.上部叶4-6片集中采烤
