A、敞开箱门 B、上锁并用封条封好 C、放在潮湿不通风处 D、周围绝对禁止存放易燃易爆物品
单项选择题()酱油是美国人最常用的调味品。
A、辣 B、黄豆 C、鸡汁 D、普通
单项选择题东北人的饮食特点是()。
A、多吃杂粮 B、喜食时菜 C、口味喜麻辣 D、饮啤酒
单项选择题询问客人是否需要添加食品时应说()。
A、还要饭吗 B、要哪种饮料 C、要汤吗 D、给您再添点饭吗
单项选择题服务中微笑的要求是()。
A、前仰后合 B、捧腹捶胸 C、口角的两端均向上翘起 D、放声大笑
单项选择题下列()做法符合服务员工作中的举止要求。
A、工作中不串岗 B、在客人面前抓头,打嗝 C、走路步伐要重,显得稳妥 D、餐厅较吵时应与客人高声交谈
单项选择题女服务员站立时,双脚()双膝和脚后跟要靠紧张开的距离为20~25cm。
A、完全并拢 B、呈V字形 C、呈丁字形 D、分开与肩同宽
单项选择题()姿态不符合服务员正确站姿要领。
A、目光上扬 B、肩平挺胸 C、两腿相靠,直立 D、直腰收腹
单项选择题下列“()”是服务员在服务中不应有的态度。
A、冷漠 B、和蔼 C、耐心 D、热情
单项选择题礼仪是表示礼节的()。
A、具体内容 B、内心情感 C、一种仪式 D、思想活动
单项选择题行握手礼时应注意()。
A.与男子握手时(力度)可适当重些,以示友情深厚 B.与男子握手时(力度)可轻些 C.男子握手时可不脱帽和手套 D.女士握手时应脱下手套