配料茶冲泡时，先用（）冲泡茶与配料至浸没，再用“凤凰三点头”冲水至盖杯的翻口沿下。

单项选择题茶艺表演中（）、插花、焚香、点茶统称为四艺。

A.挂画
B.奇石
C.古玩
D.壶艺

单项选择题禅师茶艺要求茶室如禅室，力求简朴，有（）、茶、花、香、画即可。

A.案台
B.诵经台
C.祖师真容
D.莲花垫

单项选择题禅师茶艺按照佛教教理选用茶具，安排茶室摆设，赋予象征意义，其中“茶扇十骨”表示（）。

A.十全十美
B.功德圆满
C.如同虚设
D.十界茶

单项选择题古代文人茶艺的精神是追求（）。

A.“俭清和静”
B.“精俭清和”
C.“和敬俭真”
D.“真和美廉”

单项选择题唐代宫廷茶艺表演的主要文化内容有唐朝（）、宫廷服饰、饮茶器具等。

A.外交礼仪
B.民间礼仪
C.宫廷礼仪
D.宫廷的日常起居生活

单项选择题配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药，目的是增加茶的（）功能。

A.视觉
B.味觉
C.保健
D.治疗

单项选择题蜂蜜红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将（）。

A.茶与蜂蜜一起煮沸
B.茶与蜂蜜一起冲泡饮用
C.茶汤过滤，再加蜂蜜
D.蜂蜜水冲泡茶叶

单项选择题调饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、（）、白兰地红茶等。

A.菊花红茶
B.薄荷红茶
C.蜂蜜红茶
D.茉莉红茶

单项选择题（）盛装奶茶的高筒茶壶称“温都鲁”，一般用桦木制成，圆锥形，壶身有四五道金属箍，箍上刻有各色花纹

A.藏族
B.维吾尔族
C.苗族
D.蒙古族

单项选择题在与新加坡客人谈话时，不能谈论（）的话题。

A.文化
B.教育
C.政治
D.娱乐