A.Rohrer指数是评价学龄期儿童和青少年的体格发育状况的指标B.Rohrer指数=体重(kg)÷[身高(cm)]3×107C.Rohrer指数〉156则为过度肥胖D.Rohrer指数〈10则为营养不良
单项选择题下列()可以是苦味剂。
A.蔗糖B.糖苷类C.蜂蜜D.麦芽糖
单项选择题检测尿液中的营养素及其代谢产物是重要的营养状况评价手段,它的应用不包括()。
A.用于测定人体蛋白质和氨基酸代谢B.用于测定水溶性维生素的耐受实验和研究水溶性维生素的代谢C.用于评价机体脂溶性维生素的营养状况D.用于研究和评价糖尿酸和药物等的代谢情况
单项选择题关于乳粉,下列说法正确的是()。
A.全脂乳粉的营养成分比鲜乳低B.乳粉是以牛乳为原料,经杀毒、浓缩而制成的液态产品C.脱脂乳粉的脂溶性维生素损失较少D.调制乳粉添加了乳清蛋白、亚油酸和乳糖,并强化了维生素和矿物质含量,营养模式更接近于人体生理特点和需要
单项选择题关于身高体重测量,以下说法不正确的是()。
A.体重秤的准确度要求误差不超过0.5%,即100kg误差小于0.5kgB.身高计的要求为2cm的误差不得大于0.5cmC.电子人体秤应放置于平地,并检查地面是否平坦D.在身高测量时,测量者读数时双眼要与压板平面等高
单项选择题孕期建议每天补充奶及奶制品,不习惯饮奶或者乳糖不耐受的孕妇可尝试以()代替。
A.酸奶B.奶皮C.奶粉D.豆奶