A1/A2型题 制订食物与营养现场工作计划的3个妥善原则是（）。

单项选择题DRIs是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，下列哪项不属于DRIs内容（）。

A.推荐的每日膳食营养摄入量（RDA.
B.平均需要量（EAR）
C.适宜摄入量（AI）
D.推荐摄入量（RNI）
E.可耐受最高摄入量（UL）

单项选择题下列哪项不属于《中国居民膳食指南》内容（）。

A.吃清洁卫生、不变质的食物
B.食物多样、谷类为主
C.常吃奶类、豆类或其制品
D.多吃蔬菜、水果和薯类
E.应禁烟、酒

单项选择题下列不属于《中国居民膳食指南》内容的是（）。

A.食物多样、谷类为主
B.多吃蔬菜、水果和薯类
C.常吃奶类、豆类或其制品
D.吃清洁卫生、不变质的食物
E.应禁烟、酒

单项选择题在组织一系统水平，去脂组织中所占比例最大的部分是（）。

A.骨骼
B.骨骼肌
C.皮肤
D.神经
E.以上都不是

单项选择题1992年12月在罗马全球性部长会议通过的《世界营养宣言》和《世界营养行动计划》作出承诺，要尽一切努力在2000年以前消除饥饿和（）。

A.缺铁性贫血
B.碘缺乏
C.克山病
D.营养不良
E.维生素A缺乏