糖蜜原料在发酵之前需要进行的处理是（）

单项选择题目前实验室常用的细硅藻土的颜色是（）

A.白色
B.灰色
C.橘红色
D.黄色

单项选择题不可用作动物细胞培养的反应器是（）

A.机械搅拌式
B.气升式
C.中空纤维式
D.浅层槽式

单项选择题关于生物反应器的设计正确的是（）

A.剪切力越大越好
B.Kla越大越好
C.气液比a越大越好

单项选择题超临界萃取剂选择时主要考虑的是（）

A.液体的密度
B.液体的粘度越大Kla值则减小
C.液体的扩散系数
D.以上均是

单项选择题酒精发酵罐一般采用哪种装置降温？（）

A.喷淋
B.列管式
C.蛇管
D.夹套

单项选择题作为超临界萃取剂的最佳物质是（）

A.氯仿
B.二氧化硫
C.CO₂
D.氨

单项选择题不可以用作超临界萃取剂的是（）

A.乙烷
B.丙烷
C.二氧化碳
D.水

单项选择题发酵工业最常用的温度检测仪是（）

A.铂电阻温度计
B.半导体温度计
C.热电偶温度计
D.玻璃温度计

单项选择题干燥物料时分散度最好的干燥设备是（）

A.气流干燥器
B.流化床干燥器
C.喷雾干燥器
D.固定床干燥器

单项选择题板框式硅藻土过滤机所用的过滤介质是（）

A.棉花
B.滑石粉
C.活性炭
D.硅藻土