乳中Ca、P含量丰富，当Ca∶P＝（）时符合人体需要，是最好补充Ca、P的食品。

单项选择题何种形式的真空泵进入液体后危害最大（）。

A.罗茨泵
B.旋片式真空泵
C.水环式真空泵

单项选择题以下何种情况的水流冲击力在挤奶设备清洗时最好（）。

A.波浪流
B.活塞流
C.完全流
D.无水流

单项选择题一般主奶管的坡度为（），以保证牛奶流入集奶罐。

A.4%
B.3%
C.1.5%
D.1%

单项选择题清洗水通过（）进入挤奶设备。

A.真空压力
B.压力差
C.离心力
D.重力

单项选择题原料奶运输过程中，出现下列哪种情况无需向公司报备。（）

A.未安装GPS系统的车辆拉运原料奶
B.上号前进行GPS回放时发现运奶车运行轨迹异常的
C.首次运奶但未对奶罐罐体进行测量的
D.拒收牛奶后奶车返回用奶工厂清洗的