食品检验员在记录检测结果时，应如何确保数据的可追溯性（）？

单项选择题食品检验员在检测食品中的营养成分时，应如何确保检测结果的准确性（）？

A.随意选取检测样品
B.使用未经校准的仪器
C.严格按照标准操作程序进行
D.忽略实验中的误差

单项选择题食品检验员在检测食品中的致病菌时，下列哪项操作是不正确的（）？

A.严格按照无菌操作规范进行
B.使用过期的培养基
C.在恒温培养箱中培养
D.仔细观察菌落形态