A.随意选取检测样品B.使用未经校准的仪器C.严格按照标准操作程序进行D.忽略实验中的误差
单项选择题食品检验员在检测食品中的致病菌时,下列哪项操作是不正确的()?
A.严格按照无菌操作规范进行B.使用过期的培养基C.在恒温培养箱中培养D.仔细观察菌落形态
多项选择题农产品食品检验员在职业发展中,可以通过哪些途径提升自己的专业能力()?
A.参加专业培训课程B.阅读专业文献和资料C.积累实践经验D.与同行进行交流和讨论
多项选择题食品检验员在进行食品检验时,需要遵循哪些基本原则()?
A.公正性B.科学性C.准确性D.保密性
单项选择题食品检验员在检测食品中的维生素E时,常采用的检测方法是()。
A.荧光光谱法B.高效液相色谱法C.原子吸收光谱法D.酸碱滴定法
单项选择题食品检验员在检测食品中的微生物污染时,对于细菌总数的计数,常用的方法是()。
A.平板计数法B.显微镜直接计数法C.比浊法D.重量法