A.西红柿B.香菜C.洋葱D.青菜
单项选择题（）肌肉发达，瘦肉量大，外形呈背腰狭长，副不太下垂，嘴筒长。
A.华北型猪B.华南型猪C.华中型猪D.江海型猪
单项选择题家畜的（）呈左、右稍扁的圆锥体形，上部宽大，下部尖。
A.肾B.胃C.心D.肝
单项选择题中医认为（）具有益气补虚、温中暖下等作用。
A.猪肉B.牛肉C.羊肉D.兔肉
单项选择题羊肉的（）含量与牛肉相当，（）低于猪肉而高于牛肉，但是（）含量高于猪肉和牛肉。
A.蛋白质；脂肪；胆固醇B.脂肪；胆固醇；蛋白质C.胆固醇；蛋白质；脂肪
单项选择题（）可增加消化酶，保护胃壁，帮助消化。
