检查产品表面的粗糙度、软硬度、弹性，属于（）鉴别。

单项选择题在你面前有4组样品，每组样品由三个带有编号的样品组成，每组样品中有两个是一样的，而另一个和其他两个不同。依次品尝每组的3个样品，然后在与其他两个样品不同的那一个样品的标号上画圈。必须有答案。这种检验方法叫做（）

A.两点法
B.三点法
C.五点法
D.比较法

单项选择题婴儿约有（）个味蕾，而一般成年人只有几千个。

A.一万
B.十万
C.百万
D.千万

单项选择题大家比较熟悉，这类啤酒颜色发黑，麦芽香味醇厚，泡沫细腻。这类啤酒属于（）

A.淡色
B.浓色
C.冰镇
D.黑色

单项选择题筛选候选评价员的主要实验不包括：（）。

A.基本识别试验
B.差别分辨试验
C.统计学能力试验
D.基本气味识别试验

单项选择题敲打罐头、拍西瓜都属于（）鉴别。

A.视觉
B.听觉
C.嗅觉
D.触觉