发酵终点的控制，在质粒载体的基础上，在多克隆位点处插入（）所构成的表达载体。

单项选择题当溶氧强度在非选择性培养基上呈周期性变化时，连续培养酵母的质粒稳定性强烈依赖于生长速率，在（）生长速率下完全稳定。

A.较低
B.较高
C.正常
D.稳定

单项选择题生物热是菌体在生长繁殖过程中（）释放到体外的热量。

A.直接
B.间接
C.代谢
D.分解

单项选择题温度在发酵过程中主要影响菌体本身的（）的反应速率和蛋白质性质。

A.CO₂
B.酶
C.氧化
D.还原

单项选择题把菌体和培养液全部物料一次性投入发酵罐，最佳条件下培养的方式称为（）

A.不连续发酵
B.补料分批发酵
C.连续发酵
D.间接发酵

单项选择题发酵产品的包装要根据其（）的不同，采用不同的包装材料和方法。

A.质量
B.原材料
C.稳定性
D.制作方法

单项选择题（）是一种纯种选育的方法，生产过程中不经过人工处理，利用菌种自发突变产生优良菌种的选育方法。

A.自然选育
B.诱变选育
C.杂交育种
D.基因工程技术

多项选择题试验结果分析主要解决的问题（）

A.确定每个因素各水平的优劣
B.分析因素的主次
C.确定最佳试验方案
D.进行方差分析
E.考察对照结果

多项选择题受试对象的种类有（）

A.活体动物
B.标本
C.病人
D.正常人
E.样品

多项选择题随机同期对照设计的基本要求（）

A.分层随机
B.同步试验
C.盲目试验
D.空白对照
E.标准对照

多项选择题完全随机设计是一种单因素水平单效应变量的设计方法，有两种分组方式（）

A.将受试对象随机分配到各处理组中
B.分别从不同总体中进行随机抽样，获取不同总体的随机样本
C.尽量使每组间样本数不等
D.完全随机设计各组样本含量必须要相等
E.尽量使每组间样本数相等