A.霞多丽和灰皮诺B.长相思和皮诺塔吉C.灰皮诺和阿尔巴利诺D.霞多丽和长相思
单项选择题普利亚（Puglia）种植哪种红葡萄品种（）
A.索阿维（Soave）B.普里米蒂沃（Primitivo）C.米勒-土高（Muller-Thurgau）D.霞多丽（Chardonnay）
单项选择题用于添加烈酒颜色的方法是什么？（）
A.添加焦糖B.添加酵母C.添加葡萄汁D.添加化学品
单项选择题下列哪种物质会和红葡萄酒中的单宁起反应（）
A.钙B.镁C.蛋白质D.钾
单项选择题温暖气候种植的长相思葡萄具有什么味道？（）
A.酵母味B.胡椒味C.青草味D.桃子味
单项选择题博若莱红葡萄酒产区位于哪里？（）
A.夏布利B.勃艮第C.波尔多D.霍克斯湾
