下列哪种物质会和红葡萄酒中的单宁起反应（）

单项选择题温暖气候种植的长相思葡萄具有什么味道？（）

A.酵母味
B.胡椒味
C.青草味
D.桃子味

单项选择题博若莱红葡萄酒产区位于哪里？（）

A.夏布利
B.勃艮第
C.波尔多
D.霍克斯湾

单项选择题晚收甜葡萄酒具有哪些味道？（）

A.桃子味和胡椒味
B.泥土味和植物味
C.油味和橡木味
D.蜂蜜味和杏子味

单项选择题罗衲河谷的哪个地区酿造白葡萄酒？（）

A.梅多克（Medoc）
B.夏布利（Chabils）
C.两海之间（Entre-Deux-Mers）
D.教皇新堡（Chateauneuf-du-Page）

单项选择题摩泽尔地区种植的白葡萄品种是什么？（）

A.黑皮诺（Pinot Noir）
B.维蒂奇诺（Verdicchio）
C.阿尔巴利诺（Albarino）
D.雷司令（Riesling）