A.脂肪酸败 B.蛋白质腐败 C.碳水化合物腐败 D.蔬菜的腐败 E.水果的腐败
单项选择题食品卫生标准的技术要求包括（）
A.安全、营养与感官 B.安全、保健与感官 C.安全、保健与质量 D.安全、营养与保健 E.营养、保健与质量
单项选择题基础代谢相对较高的正常成人特点是（）
A.体型矮胖 B.体型瘦高 C.老年 D.女性 E.居住在南方
