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名词解释

什么是必需脂肪酸; 必需脂肪酸名词解释定义是什么?

【参考答案】

有几种不饱和脂肪酸是维持机体不可缺少的,但在体内不能合成,必须每日从膳食中摄取,这些不饱和脂肪酸称为必需脂肪酸,它们是亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸。