A.高盐饮食、大量饮酒,膳食中过多的饱和脂肪酸可使血压升高 B.超重和肥胖者高血压发病率增加 C.吸烟可间接引起血压升高 D.长期精神紧张等心理因素可使血压升高 E.高血压无遗传倾向性
单项选择题下列不属于必需脂肪酸生理功能的是()。
A.为合成前列腺素所必需 B.参与磷脂合成 C.降低血胆固醇和甘油三酯 D.构成线粒体和生物膜的成分 E.参与离子转运
单项选择题为防止血压升高,高血压患者可摄入足量的()。
A.钾和钙 B.钙和钠 C.钾和钠 D.磷和镁 E.钾和镁
单项选择题大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用,主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的()。
A.组氨酸 B.精氨酸 C.赖氨酸 D.丙氨酸 E.甘氨酸
单项选择题促进钙吸收的因素是()。
A.经常在户外晒太阳 B.经常做理疗 C.多吃谷类食物 D.多饮酒 E.多吃绿色蔬菜
单项选择题膳食中钙的最好来源是()。
A.奶类及其制品 B.海带 C.蛋黄 D.虾皮 E.骨头汤