下列不属于食品企业建筑设计建筑平面图卫生审查内容的是（）。

单项选择题下列不属于化学性消毒方法的是（）。

A.含氯化合物消毒
B.醇类消毒
C.辐射消毒
D.过氧化物消毒
E.酸类消毒

单项选择题化学性食物中毒的最常见致病因素是（）。

A.有机磷农药
B.有机氯农药
C.铅中毒
D.汞中毒
E.N－亚硝基化合物中毒

单项选择题下列不属于评价蛋白质质量的指标是（）。

A.蛋白质含量
B.蛋白质消化率
C.蛋白质生物价
D.蛋白质净利用率
E.蛋白质功效比值

单项选择题食源性疾病最常见的致病因素是（）。

A.细菌及其毒素
B.真菌
C.病毒
D.重金属
E.放射性物质

单项选择题某人误食某种物质1小时候后，出现头晕、头痛、恶心、呕吐、多汗、胸闷、视力模糊、无力、肌震颤、瞳孔缩小、呼吸困难、意识模糊、呼出气体有大蒜样恶臭，该人可能是（）。

A.有机磷农药中毒
B.有机氯农药中毒
C.亚硝酸盐中毒
D.含砷杀虫剂中毒
E.毒蕈中毒