蔬菜产品按其健全度、硬度、整洁度、大小、重量、色泽、形状、成熟度、杂质率、分为（）。

单项选择题当果实充分成熟，且种子已具独立生活的能力，此时称为（）成熟。

A.生理
B.技术
C.食用
D.商品

单项选择题青枯病是（）蔬菜常发生的病害。

A.白菜类
B.根茎类
C.茄果类
D.葱蒜类

单项选择题棉铃虫、烟青虫、瓢虫、蚜虫、茄黄斑螟等主要危害（）蔬菜。

A.豆类
B.瓜类
C.茄果类
D.白菜类

单项选择题在下列蔬菜栽培中常采取压蔓措施的蔬菜是（）。

A.南瓜
B.豇豆
C.茄子
D.黄瓜

单项选择题以下不属于地膜覆盖方式的是（）。

A.平畦覆盖
B.低畦覆盖
C.高垄覆盖
D.沟畦覆盖

单项选择题西瓜的（）整枝，除保留主蔓外，从3-5节叶腋再选留两条健壮的侧蔓，其余全部去掉。

A.三蔓式
B.双蔓式
C.单蔓式
D.多蔓式

单项选择题下列不属于细菌性病害的是（）。

A.大白菜软腐病
B.龙爪柳癌肿病
C.月季根癌病
D.白粉病

单项选择题早春果类蔬菜定植时地湿底，灌水后土壤易板结，应采取（）措施。疏松土壤、提高地温，促进发根。

A.蹲苗
B.中耕
C.灌水
D.培土

单项选择题下列不属于蔬菜生产的主要污染源的是（）。

A.农药
B.肥料
C.空气中的有害气体
D.工业“三废”

单项选择题果菜类蔬菜追肥的主要时期为（）。

A.幼苗期
B.定值期
C.盛果期
D.采收期