A.危险性分析 B.食品污染物 C.关键控制点 D.卫生标准
单项选择题贸易技术壁垒协议的英文缩写是（）。
A.CAC B.SPS C.TBT D.CCP
单项选择题河豚毒素含量最多的器官是（）。
A.鱼肉和血液 B.鱼头和鱼尾 C.肝脏和卵巢 D.鱼鳃和眼睛
单项选择题肝损害型毒蕈中毒的特殊治疗药物是（）。
A.阿托品 B.巯基解毒剂 C.美兰 D.抗菌素
单项选择题副溶血性弧菌属食物中毒的中毒食品主要是（）。
A.奶类 B.畜禽肉类 C.海产品 D.粮豆类
单项选择题葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是（）。
A.剧烈呕吐 B.腹痛、腹泻 C.发热 D.神经系统症状
