平阳黄汤采摘自海拔多少米的茶园？（）

单项选择题不属于中国传统四大黄茶的是（）

A.君山银针
B.平阳黄汤
C.莫干黄芽
D.霍山黄茶

单项选择题下面不属于平阳黄汤三黄特征的是（）

A.干茶显黄
B.汤色金黄
C.叶底嫩黄
D.汤色杏黄

单项选择题在制品存放场地的检查。加工作业开始以后，流水线上各工序的（）在转向下一工序的过程中，都需要有一个相对停留的短暂过程。

A.半成品
B.产成品
C.在制品
D.完成品

单项选择题下列茶名中哪一类茶不属于“闽红三大功夫”茶？（）

A.坦洋工夫
B.小种功夫
C.政和功夫
D.白琳功夫

单项选择题下列不属于茶叶汤色评审属性的是（）。

A.汤色类型
B.茶汤色度
C.茶汤明暗度
D.茶汤清浊度

单项选择题乌龙茶应用焙笼烘干时，初烘焙窟的温度一般控制在（）。

A.70-75℃
B.80-85℃
C.90-95℃
D.100℃

单项选择题平阳黄汤加工工艺由哪个朝代演变生成？（）

A.唐朝
B.宋朝
C.明末
D.清末

单项选择题平阳黄汤加工需经历的工艺是（）

A.九烘九闷
B.三烘三闷
C.三蒸三晒
D.九蒸九晒

单项选择题平阳黄汤现在主产区在哪里？（）

A.鳌江
B.水头
C.南雁
D.昆阳

单项选择题平阳黄汤加工需要历时多久？（）

A.2-3天
B.3-5天
C.4-6天
D.3-7天