A.青萝卜B.南瓜C.白菜D.紫薯
单项选择题制作主题冷拼牡丹花时将修好的料形放入()浸泡后塑形。
A.糖水B.清水C.盐水D.白醋
单项选择题和平鸽在中国寓意着()、团结、圣洁。
A.幸福友谊B.和平友谊C.富贵幸福D.健康长寿
多项选择题冷拼春笋时,要做到(),使春笋拼摆形态要自然。
A.先上后下B.先搓后排C.厚薄均匀D.刷盐水
多项选择题拼摆冷拼南瓜,用拉刀法拉切原料后,刷上盐水的目的是()。
A.方便食用B.原料变软C.腌制入味D.便于塑造形态
单项选择题制作冷拼南瓜时将烫好的澄面塑出南瓜的雏形,用U形雕刻刀分成()等份。
A.3B.4C.6D.5