A.三个样品B.四个样品C.五个样品D.六个样品
单项选择题食用神秘果后,再食用带酸味的物质,感觉不出酸味的存在是因为感觉产生了()。
A.适应现象B.对比增强现象C.混合抑制作用D.阻碍现象
单项选择题在筛选和培训评价员的工作中,采用内部招聘招募准评价员具有以下优点:()。
A.可用性高B.费用高C.人员都在场D.判断易受影响
单项选择题新产品是否适合投入生产,应采用()感官评定方法来判断。
A.评分法B.接受性检验C.定量描述分析检验D.风味剖面法
单项选择题在开发新产品中,用多个配方制备了相应的产品,适合采用()检验方法来筛选配方。
A.偏爱排序检验B.定量描述分析检验C.刚好标度检验D.评分法
名词解释什么是试验区内的微气候; 试验区内的微气候名词解释定义是什么?