A.幼儿饮食的禁忌更多的可以总结为以下几项B.整粒的花生、核桃、豆类等须经过磨碎或制酱后也可食用C.少食半成品和熟食，如火腿肠、红肠等D.口味宜清淡，低盐，食品中不宜使用味精、色素、糖精等调味品
多项选择题当人体内缺乏维生素B2时，就会出现口角炎，严重时还会出现（）。
A.唇炎B.舌炎C.角膜炎D.阴囊炎
多项选择题谷类包括（）、高梁、荞麦等。
A.大米B.小米C.玉米D.小麦
多项选择题合理营养对于大脑保健具有哪些作用？（）
A.大脑对糖的需B.大脑对蛋白质的需要C.大脑对脂肪的需要D.大脑对维生素的需要
单项选择题如断奶后只给幼儿白米粥或白米饭加菜汤，则蛋白质、脂肪供应不足，生长发育增长迟缓，抗病力（）。
A.增加B.降低C.变多D.较多
单项选择题多种谷类掺着吃比单吃一种（）
A.小B.弱C.好D.差
